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哪些人不能吃土豆牛腩呢?

女 | 26岁 2018-12-15 有7个回复

问题描述: 前天妈妈煮了一道土豆牛腩给我们吃,特别好吃,不过姐姐吃完肚子出现不舒服,因为姐姐的肠胃非常不好,不知是不是因为这个原因导致吃了肚子不舒服的,

回答

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彭丽霞

已帮助网友:2212 2018-12-15

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。土豆牛腩饭一般都有加咖喱,不过咖喱是辛辣类刺激性食材,因此一般不建议肠胃功能不好活肠胃有不适的人食用咖喱。而牛肉是比较难消化的肉类,因此不建议消化功能差或有消化类疾病患者食用牛肉。
以上是对“哪些人不能吃土豆牛腩呢?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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唐建兵

已帮助网友:4223 2018-12-15

土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。 中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。再加入有“地下苹果”美誉的土豆,使之营养更为丰富。而牛腩则不适宜患有皮肤病、肾病的人食用。同时,老人、幼儿以及消化能力弱的人也不适宜吃牛腩。

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廖元兴

已帮助网友:1820 2018-12-15

咖喱土豆牛腩虽然好吃,但尽管是山珍海味,也有需要注意的地方,如不能一次性食用太多,或者不能搭配某种东西一起吃。咖喱本身属于辛辣食物,容易引起燥热,素以尽管搭配羊肉和牛肉一起非常好吃,但一次也不要食用过量哦。而吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。如果切好的土豆丝或片还不吃的话,可以放到水里面浸泡,不过不能泡太久,不然会造成水溶性维生素等营养流失。另外老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,患有皮肤病和肝病、肾病的人也要慎吃。而且牛肉属于红肉,吃太多不利于健康,建议一周吃一次就好了。

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吴名波

已帮助网友:3632 2018-12-15

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组 织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。而土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。不过正在上火或者爆痘的人们就不适宜吃这道菜了。特别是含有咖喱的菜肴,因为咖喱属于刺激味性的食品,味道浓重,容易加重便秘。

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胡世春

已帮助网友:2400 2018-12-15

土豆牛腩一般就是胃肠功能不好的,或老年人进食的时候注意一下。少食。
胃肠不好的,牛肉和土豆在一起时,出现胃肠蠕动的时候会出现对炎性表面的刺激,导致腹痛。
而老年人,会因为胃肠能力弱,而导致腹胀。
不建议饱餐那样的食用。
以上是对“哪些人不能吃土豆牛腩呢?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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谢武龙

已帮助网友:3295 2018-12-15

你好,你所说的这种食物一般有胃肠疾病或者高血脂的病人不适宜吃这种东西。
建议你平时保持良好健康的生活方式,饮食上多吃点新鲜的蔬菜和水果,平时要保持适量的运动。

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高福玲

已帮助网友:4161 2018-12-15

咖喱牛肉是相当受欢迎的,不同颜色、产地的咖喱酱口味、辣度有差别,可根据自己喜好选择;牛肉要选择有点点肥带点筋的最好,过瘦的牛肉煮好后肉质太柴,口感不佳。咖喱酱本身会有咸味,所以调味的盐要适量,以免过咸。土豆最好选用口感比较粉、含淀粉比较多的。粉嫩好吃,土豆含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。