如何搭配营养早餐呢?
女 | 18岁
2018-12-18
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问题描述： 妹妹今年下半年就要高考了,平时学习任务重压力大,所以妈妈整天都变着样的给她做吃的,我们都知道早餐对一个人特别的重要,可是妈妈做早餐就会哪几种,营养根本就跟不上,
回答
一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。营养早餐食谱：
1.肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
2.肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。
3.豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．
4.芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物：
1.分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；
2.以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；
3.以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果；
4.以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品、豆制品
以上是对“如何搭配营养早餐呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。一般营养的早餐搭配需要：
1、水果蔬菜：如生菜沙拉、小番茄、苹果
2、饮料：橙汁、猕猴桃汁、豆浆、牛奶
3、主食：面包、粥、面食
4、配菜：凉拌海带丝等小菜
5、中饭前加餐：核桃、杏仁等坚果这样才能满足上午的膳食需要
早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐，很多人都会不吃早餐，都是因为什么减肥、没时间，可是谁又料想得到早餐是非常重要的。正所谓“早餐吃好，午餐吃少，晚餐不要吃太饱”。不吃早餐，首先就会导致没有精神、头晕等症状，而且大脑和肌肉还是处在非健康状态，这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度，如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。 合理搭配方案：
1.多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。
2.一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
3.优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
4.早餐不提倡大量，但应该品种丰富。
首先，什么是营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早饭。吸收养分滋补身体具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用。营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！营养早餐·最佳内容
1.多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；
2.油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
3.健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
早餐是一日三餐中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。下面给你介绍几个营养早餐食谱：
1.黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
2.皮蛋粥，鸡蛋羹，雪菜肉末、虾仁，做出来的皮蛋粥非常棒。皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。鸡蛋羹：鸡蛋．白糖。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
以上是对“如何搭配营养早餐呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
早餐要吃好，高蛋白食物比较好，营养丰富，学生营养要均衡，保证充分精力，备战高考。
可以喝牛奶或者豆汁，吃鸡蛋或者蔬菜面饼，也可以吃酱牛肉，加强营养，经常调换。
一般来说起床20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之 间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。营养搭配基本要求是：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。下面的营养元素是你早晨进餐时一定要注意的：
1.碳水化合物：人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量，因此可进食一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的 30%，主要就靠主食，故早餐一定要吃好。
2.蛋白质食物：人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此，早餐还要有一定量的动物蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。
3.维生素：这一点最易被人所忽视。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。
