问题描述:有哪些食物含有叶酸?
肖华
已帮助网友:2756 2017-04-03
叶酸广泛存在于新鲜的深绿色蔬菜中,其他较大含量为肝,肾,海蚝,酵母和黄豆等,这些食物要多吃,必要时可口服叶酸片剂 叶酸是一种水溶性B族维生素,在绿叶蔬菜,水果及动物肝脏中储存丰富.叶酸参与人体新陈代谢的全过程,是合成人体重要物质DNA的必须维生素.它的缺乏除了可以导致胎儿神经管畸形外,还可使眼,口唇,腭,胃肠道,心血管,肾,骨骼等器官的畸形率增加.