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有好处的,南瓜含糖量约4.5%,不同品种的有差异,含糖虽没有很高,但升糖指数有75,升糖比较快,平时可以吃,但是建议少量吃一点,比如,如果吃了一块200克的老南瓜,就要少吃小半碗饭（约50～80克）；味道比较淡、比较脆的嫩南瓜,可以当菜吃,那种比较甜、比较面的老南瓜,含的糖类比较多,吃的时候应该同时减少主食,南瓜本身也含糖,而且不少品种的南瓜,升糖指数还比较高,所以如果我们吃了南瓜,血糖肯定是上升而不是下降的,特别是那种比较甜、比较面的老南瓜,含的糖类比较多,吃的时候应该同时减少主食,对于糖尿病患者,如果要吃南瓜,尽量挑选含糖量少的嫩南瓜,而且推荐将南瓜蒸着吃,不要选择油炒、炖肉或油炸的方式,否则会摄入过多的油脂,不利于血糖控制,注意血糖监测,血糖仪国内三诺的还不错,
南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴,果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收,微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病,但南瓜中含有一定量的糖,过多食用也可引起血糖增高,
