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自古以来,枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果,一直是老少皆宜的养生佳品,近年来,我国专家通过大量临床实验,发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等,具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用, 枸杞子泡酒的功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经,适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用,无病常饮,亦有强身益寿之功, 下面介绍一下枸杞酒的养生保健养生功效:■功效一:免疫调节枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变,■功效二:抗衰老免疫衰老与T细胞调亡密切相关,枸杞多糖（LBP）可明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力,■功效三:抗肿瘤枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用,■功效四:抗疲劳枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力:降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率,这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用,■功效五:抗辐射损伤枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能,枸杞子泡酒喝的功效■功效六:调节血脂枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用,■功效七:降血糖枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（S0D）的活性,提高胰岛细胞的抗氧能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低丙二醛生成量,这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用,■功效八:降血压枸杞多糖可降低大鼠血压（收缩压和舒张舒张压均见效果）:降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降钙素基因相关肽的释放,防止高血压形成,■功效九:保护生殖系统枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高:增加睾丸、附睾的脏器系数,提高大鼠睾丸组织S0D活性,降低丙二醛含量,使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平,■功效十:提高视力人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成,枸杞中所含丰富的β-胡萝卜素可在人本内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症,■功效十一:提高呼吸道抗病能力枸杞富含胡萝卜素,在人体内能转化维生素A,具有维持上皮组织正常生长与分化的功能,量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力,■功效十二:美容养颜、滋润肌肤皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队；另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用,■功效十三:保护肝脏,抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱,故而枸杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效,■功效十四:增强造血功能枸杞所含枸杞多糖可保护白细胞,促进机体造血功能恢复,此外,宁夏枸杞还具有调节神经内分泌、修复缺血性脑损伤、减轻脑水肿、改善大脑功能等作用
现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能,另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品,枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成,可用于癌症的防治,枸杞除了当中药使用外,也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品,任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克,枸杞要常吃,不可一次大量食用,另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌,糖尿病者要慎用,不宜过量,现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用,枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的,【泡制方法】1．人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用,2．冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用,3．白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10～15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成,枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品共食如桂圆、红参等,但可以跟大枣共食,枸杞子泡酒喝的功效外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服,以上皆为枸杞子泡酒喝的功效这个话题所做的回答,仅供参考,希望对您有所帮助,详情咨询专业医生,祝您生活愉快!
