白果可以泡酒吗
女 | 33岁
2018-12-21
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问题描述： 最近有一位远房亲戚从乡下给我们带来很多的白果,我们之前几乎都没有吃过这类食物,完全都不了解这个食物的功效,更加不清楚白果的吃法,白果的吃法是什么样的?
回答
白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份,据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合物72．6g,脂肪1．3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效,
