回答
芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以药用、食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制,近年,芦荟治病、美容被热炒,一些饭店也将芦荟摆上了餐桌,在日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等,我国也有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等,但芦荟做菜仅作为辅料配菜,而且必须去皮,对此,有关食品卫生专家提醒大家,芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素,因此,一般不能用作食品原料,更不能过量服用,且用芦荟美容,很难掌握剂量,食用芦荟一定要小心,以免发生中毒,
一般食用芦荟9—15克就可发生中毒,中毒症状多在8—12小时内出现,常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变,甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓,孕妇还会引起流产事故,所以运用以下菜谱也需要谨慎!制作方法一:芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,凉拌来吃制作方法二:将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行!这个方法对经常便秘的人吃最好,制作方法三:芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错!制作方法四:芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出,冬瓜也可以这么做法,芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的很爽口
相关问题
