草果怎么食用
女 | 34岁
2018-12-21
有2个回复
问题描述： 草果怎么食用?昨天去买调料,里面有这个草果,但是我一想好象以前买的一个药里面也有草果这个成分,那么草果是什么?有什么作用?食用的好处是什么?草果怎么吃?
回答
生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地,人工栽培以云南为主,我国云南是草果的主要产地,至今已有200多年的历史,草果有特异香气,味辛、微苦,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味,其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药
