问题描述:猪脑吃了对人体有什么好处吗?
王涛
已帮助网友:4421 2017-04-21
猪脑又称猪脑髓。取新鲜猪脑,用竹签将猪脑膜、小血管除去。洗净用。 味甘,性平。能益肾补脑。用于肾虚,髓海(脑)不足所致的眩晕、耳鸣、健忘。可同天麻蒸熟食;或与肉苁蓉、菟丝子、熟地黄、山茱萸等配伍,以增强补肝肾、益精髓的作用。亦可单用煮汤或红烧食。