问题描述：红皮花生有哪些作用?
符云辉
已帮助网友：4161 2017-04-23
花生,性味归经：甘,平,入脾,肺. 功能作用：健脾和胃,利肾去水,理气通乳,治诸血症.不宜生吃花生 花生含有丰富的植物油,蛋白质和维生素,还可以补血.但生吃花生有损于健康. 因为花生含脂肪较多,消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良.另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病.同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热.因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用.
