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1、低热量:痛风患者常伴有代谢综合征,要控制能量摄入,防止超重或肥胖,充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质,蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋,少用肉类、鱼类和禽类, 2、低嘌呤:痛风患者应长期控制嘌呤的摄入,不吃或少吃含嘌呤食物,如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等,啤酒含有大量的嘌呤,可使血中的尿酸浓度升高,故应禁酒, 3、低脂肪:脂肪具有抑制尿酸排出的作用,应限制摄入,每天油脂应控制在25克左右,以植物油为主, 4、低盐:痛风患者多伴有高血压、高脂血症,应限制钠盐,每天应限制在2-5克以内,
