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谷芽的药用价值 消食化积;健脾开胃,主食品店积停滞;胀满泄泻;脾虚少食;脚气浮肿,用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少,炒谷芽偏于消食,用于不饥食少,焦谷芽善化积滞,用于积滞不消, 1、启脾进食:谷蘖四两,为末,入姜汁、盐少许,和作饼,焙干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两,为末,白汤点服之,或丸服,(《澹寮方》谷神丸) 2、脾胃虚弱泄泻:茯苓、芡实、建曲、查肉、扁豆、泽泻、谷芽、甘草,(《麻疹集成》健脾止泻汤) 3、消食,健脾,开胃,和中,生津液,益元气,治病后脾土不健者:谷芽蒸露,用以代茶,(《中国医学大辞典》谷芽露) 4、启脾进食:谷芽120g,为末,入姜汁、盐少许,和作饼烘干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各30g,为末,白汤点服之,或丸服,方中谷芽消食健脾,为君药,谷神丸(《金匮要略》) 5、治小儿外感风滞,有呕吐,发热者:谷芽15g,藿香6g,蝉蜕、防风各4.5g,云苓9g,苏梗15g,薄荷(后下)3g,川连2.1g,水煎服,方中谷芽消食健脾,为君药,(《中药临床应用》)