小孩缺锌吃什么好?
女 | 2岁
2018-12-24
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问题描述： 宝宝最近半年挑食很严重,饭也不好好吃,很瘦、个子也不高,说我家孩子应该是缺锌引起的,我们带他去医院做了体检,也说孩子缺锌,
回答
给孩子补充微量元素要慎重，建议食补为主，药补为辅，但缺锌的孩子一般胃口都不怎么好，建议辅以药物补充，你可以尝试给孩子补充蛋白锌，蛋白锌易吸收，无任何副作用，建议尝试。孩子缺锌的表现不仅仅只是挑食，厌食，异食，头发稀黄。 生长发育缓慢，免疫力低下，口腔溃疡都有可能是缺锌，家长们要注意了，在平时要多给孩子吃含锌的食物，孩子缺锌主要就是从食物中摄取锌不足。补锌食物：肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝、牡蛎、海鱼海虾等。其中海产品含锌量最高，可以每周吃一两次海产品。缺锌严重的话可以给孩子补充点蛋白锌。
宝宝补锌食谱：
1、花蛤蒸蛋
材料：花蛤蜊、鸡蛋、黄酒、盐、葱、虾米等适量。方法：先把虾米切成碎末，然后放在黄酒里泡十分钟。洗净蛤蜊，浇上开水是贝壳开口。准备一个稍微大一些的蒸蛋器皿，打入鸡蛋，加入虾米和蛤蜊，放适量温水、葱花、盐、味精等。然后用大火蒸煮，鸡蛋结成膏状即可。
2、西兰花炒牛肉
材料：西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等适量。方法：先把牛里脊肉洗干净切成块，用料酒和酱油腌制少许，再用蛋清搅拌均匀。西兰花洗净切成小块，茎部去皮切成片。锅里倒油炸锅，牛肉放进去翻炒到六七成熟，加入西兰花一起翻炒，出锅前加入调味品。
通过饮食来改善宝宝缺锌的症状，可以多给宝宝食用含锌量高的食物。家长也可以把含锌量高的食物自由搭配，做成餐桌上的美食。下面给大家推荐补锌食谱：
1.芹菜炒猪肝
材料：芹菜、猪肝、葱、姜、蒜、油、盐等适量。方法：把猪肝洗净切片，放在料酒里腌制十分钟，芹菜洗净切段，粗的芹菜可以切成菱形。锅内倒油，放入葱姜蒜炸锅，倒入猪肝和芹菜进行翻炒。九成熟的时候加入盐和味精等调料品，搅拌均匀后即可起锅。
2.胡萝卜牡蛎汤
材料：胡萝卜，牡蛎、葱花、姜丝、油、盐等适量。方法：把牡蛎肉和胡萝卜洗干净，切成小片，倒油后烧热，放水葱花和姜丝炸锅，然后倒入水，水烧开后倒入牡蛎和胡萝卜。如果宝宝喜欢吃烂一些的可以多煮一会，然后加入葱、姜、蒜等调味品。
给宝宝补锌，食疗越来越受到大家的欢迎。很多妈妈都想知道，哪些食物中含有丰富的锌，对人体吸收最有效。
1、肉类：瘦猪肉，羊肉，瘦牛肉，鸡心，鸭肝，猪肝，肌肉，蟹肉等
2、鱼类：鲳鱼，带鱼，沙丁鱼，黄鱼（包括海产品中的牡蛎、海带、花蛤、虾子等）
3、蔬菜：胡萝卜、白菜、土豆、茄子、紫菜、芹菜、南瓜、西兰花等
4、植物：小麦、玉米面、小米、大豆、花生、高粱、扁豆等
5、水果：苹果、香蕉、枣子、草莓、梨子、猕猴桃等
以上是对“小孩缺锌吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
锌是人体必需的微量元素之一，体内缺锌，许多生理功能都会受到影响。儿童缺锌会出现各种疾病，不但身材矮小体重不增，而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能，使味觉发生改变，出现饮食无味，厌食和异食。儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补：
1、吃三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。
2、吃猪胰泥
将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。
3、吃果子糊
将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
4、吃苹果泥，喝苹果汁
将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
