胃癌患者在饮食需要注意哪些?
女 | 70岁
2018-12-25
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问题描述： 爷爷总是有胃疼的原因,每次疼了就吃几片胃药,一直没在意,这次一下疼的厉害,起不来了,去医院检查结果老人是得了胃癌,要做手术,现在已经住院,由于是胃的原因我们也不敢给爷爷乱吃怕在影响病情了,
回答
胃癌总的饮食原则：采用消化的食物，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意：不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。胃癌患者的饮食禁忌：（1）禁食霉变或腐烂变质的食物。（2）禁高盐饮食。（3）禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。（4）禁忌烟酒。（5）手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。（6）少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。
胃癌患者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜等。宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、豆腐等。恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜等。贫血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅等。
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