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牡蛎中含有大量的锌，有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
山芋中含有大量的β胡萝卜素，该物质在人体内会自动转化为维生素A，有益皮肤和头发健康。其他富含β胡萝卜素的食还包括胡萝卜、芒果、南瓜、杏等。
核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素H和维生素E有助于保护细胞DNA免受损伤，可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。
三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。
以上是对“吃什么食物才能够预防脱发?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好脱发首先需要找对原因除了饮食还需要药物治疗，所以一般都是精神压力太大、气血不足引起。
所以饮食方面可以多吃核桃、黑芝麻等，药物主要养血生发胶囊按照医嘱按疗程服用，而且不可以经常熬夜。
