吃什么护肝?

舒肝养血，菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。以脏补脏，鸡为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。
多饮水初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。服饰宽松宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。

中医认为肝脏排毒可以多吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。
中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
其次，可用枸杞提升肝脏的耐受性。其实除了肝脏排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。
食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。另外按压肝脏排毒要穴也有助于排毒，这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚替按压。

养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。
养肝要从以下几个方面进行：
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，肝在志为怒。也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。肝开窍于目，眼睛过分疲劳也会影响到肝。
饮食上宜甘减酸，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。
还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用体恒健牌的养肝片具有明目、养胃、利肝。免疫调节的保健功能。对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。
以上是对“吃什么护肝?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

1.西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
2.柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3.李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
4.梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干。
5.大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
6.猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化绿豆：增强肝脏解毒功能。
7.枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高干扰素生成量。

最常见的保肝、护肝食品有以下几种：
1.鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说，肝炎患者不应食鸡（鸡性热）。
2.雪梨炖全鸭，是肝炎患者的食疗佳方甲鱼：滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
3.苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，不可多食，性寒伤胃乙肝患者生活上一定要自觉戒酒，尽可能戒烟。
4.合理科学饮食：绿色蔬菜和水果富含抗氧化物，利于肝细胞恢复，宜多吃。
5.少吃辛辣食品刺激等食物。
适当锻炼，避免疲劳。注意休息，不要熬夜。主要的还是要早治疗，效果好，还少花钱，晚治疗效果差，还多花钱。毕竟通过食补只是起到一个保健作用，和辅助作用。并不是起治疗的作用，建议患者还是及时到正规的医院就诊。

你好，护肝应心情愉悦，适量锻炼身体，多吃绿色蔬菜。
为了保肝护肝，患者日常生活中要养成良好的习惯，饮食应注意清淡、易消化为主，不要吃太过油腻及辛辣刺激性食物，不要抽烟喝酒，不要吃太多的加工食品，注意多休息，不要过于劳累，并适当地进行体育锻炼，对于病情的恢复都是非常有帮助的。
建议多吃大豆及豆制品、海鲜类，多食香菇、银耳、海带、紫菜等。含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。适宜饮用绿茶。肝脏是排毒的脏器，尽量少吃油炸食物，不要擅自服用药物，再者要保持心情舒畅，生气抑郁最伤肝。
将6-7个大红枣用剪刀剪开几个口，然后熬水喝，可以帮助肝脏排毒。

春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝。　　
1、干贝芦笋：补血养阴，滋补肝肾。　　
材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。　　
做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
2、韭黄腰花：温阳补虚、护肝。
材料：韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。　　
做法：韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。　　
3、韭菜炒鳝丝：温补肝肾，助阳固精，护肝。　　
材料：熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
以上是对“吃什么护肝?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

可以适当的摄入些葛根当茶饮即可，可以有效对促进肝脏的修复的功能，避免熬夜的现象。
适当的摄入些枸杞菊花决明子类的食物可以促进肝脏的解毒的效果，避免烟酒刺激的现象。

肝不好的人，要注意养肝护肝，日常生活中，养肝护肝的食物是非常多的了，主要你注意一些，其实你就会发现养肝护肝的食物非常多，像以下的这些食物，很常见，而且养肝护肝的话，也是比较好的：
1.银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
2.土豆：有很强的降低血中胆固醇，维持血液酸碱平衡，延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质。
3.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂，降血糖作用。
4.红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇，甘油三酯也很有效。
5.山楂：可加强和调节心肌，心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢，曾氏降脂汤也是。
6.菊花：有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。
7.苹果：其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，对维持血压，血脂均有好处。
8.玉米：含丰富的钙和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。
9.葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，大蒜还能治疗肥胖。
最后，养肝护肝，单靠食物的效果是比较缓慢的了，建议养肝护肝，可以吃些养肝片，通过其所含的五味子和麦芽硒的作用，加快修复受损的肝细胞，促进肝损伤的恢复，从而改善肝功能，降低转氨酶，保护肝脏的健康。