回答
少食油腻的食品,高脂饮食是胆结石患者的大敌,因为高脂饮食也可以引起胆囊收缩、胆囊结石更易嵌顿,故肥肉、猪油、花生米也宜少吃,严格控制食用动物的肝、脑、肾及鱼子、蛋黄等含胆固醇较高的食物,常食米面及瘦肉、鱼、豆类等制品与含维生素A、B、C较多的蔬菜、瓜果等,要注意保持大便通畅,
少食油腻的食品,高脂饮食是胆结石患者的大敌,因为高脂饮食也可以引起胆囊收缩、胆囊结石更易嵌顿,故肥肉、猪油、花生米也宜少吃,严格控制食用动物的肝、脑、肾及鱼子、蛋黄等含胆固醇较高的食物,常食米面及瘦肉、鱼、豆类等制品与含维生素A、B、C较多的蔬菜、瓜果等,要注意保持大便通畅,
