食道癌吃什么好呢?

食管癌患者应给予高营养，少刺激的食物，可在素日习惯的基础上，加强薏苡仁粥、糯米粥、鲜肉、蛋、奶及新鲜果菜等。食欲不振者，可用鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂等调理口味，增进食欲。也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫等煮汤服。
炖鸭肉配方：鸭肉150克，10克，红枣5枚，生姜15克。制法：将、生姜、红枣洗净；鸭肉洗净，斩块备用。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，小火隔水炖2小时，调味即成。随意饮汤食用。用法：佐餐当菜，随量食用。功效：补肾填精，健脾养胃。主治食管癌术后形瘦体弱，食欲不振，遗精失眠，咳嗽气促，痰中带血，声低气怯，体倦乏力，舌质淡，脉细等症。

你好，食管癌手术后康复期间，应给予高营养，少刺激的食物，可在素日习惯的基础上，加强薏苡仁粥、糯米粥、鲜肉、蛋、奶及新鲜果菜等。食欲不振者，可用鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂等调理口味，增进食欲。也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫等煮汤服。
以下再介绍几款食疗粥：
1、苡仁莲子红枣粥配方：薏苡仁100克，莲子30克，红枣20枚，粳米50克。制法：先将薏苡仁、莲子、红枣。分别拣杂，洗净，红枣放入温水中浸泡片刻，去核后待用。再将薏苡仁、莲子同放入砂锅，加足量水浸泡，大火煮沸，加入红枣肉，改用小火煨煮1小时，调入淘净得粳米，继续用小火煨煮至薏苡仁、莲子熟烂如酥，粥稠粘即成。用法：随餐温服，或当点心，分数次服食之，当日吃完。功效：健脾益胃，补益气血。主治脾胃虚弱型食管癌患者术后身体虚弱、浮肿乏力等症。
2、冬虫夏草炖鸭肉配方：鸭肉150克，冬虫夏草10克，红枣5枚，生姜15克。制法：将冬虫夏草、生姜、红枣洗净；鸭肉洗净，斩块备用。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，小火隔水炖2小时，调味即成。随意饮汤食用。用法：佐餐当菜，随量食用。功效：补肾填精，健脾养胃。主治食管癌术后形瘦体弱，食欲不振，遗精失眠，咳嗽气促，痰中带血，声低气怯，体倦乏力，舌质淡，脉细等症。
以上是对“食道癌吃什么好呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

食道癌手术后以喝粥为主，不能太烫，太凉。 病人可以根据具体情况可多吃以下食物：
(1)猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。这些都是具有抗食管癌作用的食物。
(2) 宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。
(3)如有胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。
首先让自己的亲人保持一个乐观的心态，现在的医疗技术不像之前那样，完全依靠放疗化疗这些常规的治疗理念，虽然化疗放疗能缓解一时的病情，但是副作用大，我建议是走中西医结合，加上联合治疗模式，双管齐下，不仅不需要化疗放疗，而且可以显著延长患者的寿命。

在食道癌被确诊后,首先应全面而及时地给病人增加营养素,想方设法从饮食中给病人补充蛋白质,维生素,糖和脂类.灵芝炖猪心肺。
原料：仙芝楼 天然原木灵芝30克,猪心,肺各1个,鹅食道管连嗉子1个,黄酒,细盐,肉汤,味精,生姜,葱适量. 做法：将猪心,猪肺,鹅食道管连嗉子洗净放入热水烫一下,以去异味,切成3厘米的块；灵芝浸泡,洗净,切碎；葱洗净切段,姜洗净拍破.将以上食物放入蒸碗内,加入黄酒,细盐,肉汤,用武火足气猛蒸1~2小时,待其酥熟后,倒出原汁,除去姜葱.将原汁原汤放锅内烧开,加味精,调好口味即可食用. 特点：汤清呈淡红色,酥烂,鲜香,适口.有补气血,止痰咳,消肿解毒抗癌功能.适用于伴有气虚的食道癌病人.

食道癌又叫食管癌,是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2％.全世界每年约有22万人死于食道癌,我国是食道癌高发区,因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位,发病年龄多在40岁以上,男性多于女性,但近年来40岁以下发病者有增长趋势.食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激,炎症与创伤,遗传因素以及饮水,粮食和蔬菜中的微量元素含量有关.
重视饮食调护,治疗期间应给予清淡,营养丰富,易于消化的食物,并应注重食物的色,香,味,形,以增进食欲,保证营养；治疗间歇阶段则宜多给具有补血,养血,补气作用的食品,以提高机体的抗病能力.

食道癌的饮食有几个阶段，需要注意的有：
1.早期应加强营养，注意吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等，使病人维持和增强抗病力，为治疗创造条件，并储备一定的营养物质。
2.手术后，饮食调理要以流质、半流质为主。避免任何刺激性食物，防止吻合口感染和损伤。
3.放疗时，易引起口咽干燥，胸骨后灼痛等，宜选用营养丰富、清软滋润、容易下咽的食物，如甘蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、西瓜等。
4.化疗时，主要是针对骨髓造血和消化系统的损害，宜食健脾和胃、布骨生髓之品，如山药、山楂、柑桔、番茄、牛肉等，另加苹果、红枣、甲鱼、核桃等
食管癌术后的调养和康复
一、精神调养 食管癌的形成和精神有关。
二、生活调理包括精神安慰加强营养和锻炼护理耐心搞好病人的清洁卫生，防止术后感染。
三、饮食调理。
以上是对“食道癌吃什么好呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

您好：食道癌患者饮食注意，多吃些抗食管癌作用的食物如猕猴桃、无花果、
香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。

你好，食道癌的饮食：
（1）宜多吃，能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。
（2）便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。
（3）胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。
（4）呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。
（5）宜多吃，具有抗食管癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。
食道癌饮食不宜吃的东西为：
（1）忌霉变、污染食物。
（2）忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。
（3）忌暴饮暴食。
（4）忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。
（5）忌坚硬不易消化、粗糙食物。
（6）忌烟、酒。