回答
1、白癜风患者的饮食要注意荤素搭配，多食用牛奶，鸡蛋，豆类食物，少吃刺激，过于辛辣的食物，防治白癜风病情扩散的情况出现。
2、不可偏食。在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑色素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的饮食习惯，应注意纠正。
3、摄食含铜食物资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多使用铜勺、铜壶等铜器餐具可补充铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风的一种可行的辅助防治手段。
