预防肝癌的食物都有哪些?
女 | 45岁
2018-12-30
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问题描述： 最近感觉肝区很痛,没有食欲,腹部很胀,吃东西很难消化,而且经常呕吐,脸色苍白,手脚都有点轻微的水肿,去医院检查才知道是患上了肝癌,哪些食物可以预防这种病,
回答
1、适当喝咖啡可预防肝癌。咖啡中富含大量的抗氧化剂，这些抗氧化剂具体很多作用，其中一个作用为有效抑制肝癌潜在作用，虽然咖啡中的抗氧化物可以预防肝癌，不过对于咖啡饮用上注意适量就好不要过量，过量也会产生一定危害，会导致晚上睡不着和免疫力降低，所以一天不宜超过2杯，其实喝上一杯就足以。
2、奶制品和水果能防肝癌。多吃奶制品可以帮助降低患上肝癌的概率，什么奶制品都可以，酸奶、纯奶都可以，牛奶、羊水任君选择，喝牛奶的时间早上起来，或是晚上睡觉前都是可以的，多喝牛奶肝癌患病率降低78%左右。
3、吃新鲜水果防肝癌。预防肝癌在饮食上除了每天按时按点吃饭，除了讲究饮食卫生和清淡饮食之外，在饮食上每天坚持吃新鲜水果，只要坚持吃新鲜水果患肝癌的几率减少一半以上，想要预防肝癌马上开始新鲜水果之旅吧。
4、防肝癌最佳组合：莴笋这种食物对于预防肝癌有些作用，莴笋对于增进食欲和预防贫血都是有用的，此外莴笋叶富含较为丰富的钙、胡萝卜素、维生素C等，尤其是莴笋素有助于乙肝、丙肝等的预防，乙肝、丙肝等疾病会引发肝癌。
预防肝癌的食物有：大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果将大蒜切片后在空气中放置10分钟再食用，会使蒜氨酸酶发挥更显著的抗癌的作用。花椰菜也会有抗癌的物质的。将花椰菜蒸三四分钟可让其中所含的抗癌物质“萝卜硫素”的功效大增。需要注意的是，不能用微波炉加热，否则该物质就会被破坏。
预防肝癌平时要养成健康饮食的习惯，多吃些新鲜蔬菜水果如胡萝卜、西红柿、豆类等，少吃些合成加工食物，少吃辛辣油炸刺激性食物，要禁烟禁酒，另外还要养成规律饮食，不可大吃大喝的，生活要有规律性，注意休息，适当运动，定期对身体做检查。
1.适当喝咖啡可预防肝癌，2.奶制品和水果能防肝癌。3.吃新鲜水果。4.莴笋这种食物对于预防肝癌有些作用，莴笋对于增进食欲和预防贫血都是有用的，此外莴笋叶富含较为丰富的钙、胡萝卜素、维生素C等，尤其是莴笋素有助于乙肝、丙肝等的预防，乙肝、丙肝等疾病会引发肝癌。
建议预防肝癌还需注意致癌物，坚持不吃发霉的食物，不吃糊了的食物，不过多吃腌制食物，确实因为这些食物中富含黄曲霉素，黄曲霉素为比较常见的致癌物，会引发肝癌的。
以上是对“预防肝癌的食物都有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，预防肝癌食物食物一：豆制品。黄豆可以抑制亚硝胺的产生，而亚硝酸铵可以引起肝癌的生长，因而食用豆制品是能有效预防和较少肝癌发生率的。二：蘑菇、黑甘薯。黑甘薯和蘑菇中含有大量的硒元素，而硒是人体必须的微量元素，可以提高人体的免疫力，补硒是人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。黑甘薯和蘑菇中含有丰富的硒元素，易被人体吸收，是肝癌、肠胃癌等强有力的抑制剂，所以我们日常生活中可多食用蘑菇、黑甘薯。三：奶制品。牛奶含有钙和维D等元素，在肠道内能与致癌物质相结合，将有害物质清除，因而对肝癌有预防作用；酸奶含有乳酸菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，抑制肝癌细胞的生长，因而，饮用酸奶对预防和控制肝癌都有非常重要的作用。四：红茶、绿茶。茶叶中的茶多酚能与致癌物结合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌细胞的生长，红茶、绿茶均属抗癌饮品，适时适量饮用可起到预防肝癌的作用。
