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中医讲,肾藏精,其华在发,精血不足,黑发不生。体内肾气的盛衰在外部的表现能从头发上显露出来。头发随着人的一生,从童年、少年、青年、壮年到老年的演变,均和肾气的盛衰有直接和密切的关系。白发与肝的关系肝藏血。只有肝功能正常,全身各脏器及毛发才能得到血液的滋养。血对毛发起营养作用。血营养全身组织和器官,同样也对肌肤、毛发起营养作用。“发为血之余”,血气旺盛,则毛发也旺盛,血气虚亏,则毛发枯萎、稀少或脱落。白发与脏腑和经络存在着密不可分的关系,因此说头发是身体状况的晴雨表。意思是说头发是人健康状况的标志和外在表现。现在人生活水平高了,健康问题却日益增加,白发的年龄却愈趋低龄化。试想,一个年级轻轻的小姑娘,却一头黑白相间的杂乱头发,多么影响美观!主张多吃养血补肾的食品以乌发润发
主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛、羊、猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之,凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素,可以补充人体的色素,对头发色泽的保健有益。食疗方法如下:黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药墨粉加糖适量,煮成浆状,开水冲服,每晚1碗。本方半年后可使白发转灰,灰发转黑。黑芝麻10克,何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服,上述量为1剂,每天服1剂,连服3个月。生地、制首乌各5克。将药以开水冲泡,每日代茶饮,连服数月。