食管癌病人吃什么食物好?
女 | 34岁
2019-01-01
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问题描述： 前个星期和同事去医院进行常规检查,做了CTYHG项目的透光后,初步确认食管癌,我当时不相信,昨天再和朋友（他是做）再去市一级医院通过光检查、物理检查和应激检查,确诊为食管癌,
回答
患者必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。我们所说的癌细胞转移并不是真正的转移，而是原来没有表现出来的表现出来了，因为癌细胞并不是只在一个地方要，是遍布全身的，只是发病部位受刺激吸收营养变异的快，压制其他地方的癌细胞得不到营养，而我们普通认为只是发病部位患癌，但如果癌切除后没有配合虫 草抑制癌细胞，其他位置的癌细胞没有竞争，从而吸收营养会继续生长，这种情况就是我们所说的扩散了，所以抗 癌一定要西 医配合上把冬 虫 夏 草， 结合治疗，西医化疗能有针对性的快速杀死大部分癌细胞，但不是全部，还需要把冬 虫 夏 草， 配合抑制癌细胞的生长，引导癌细胞凋亡，营养也要跟上让身体“正气”充分恢复，这需要综合性的，单靠一方面是完成不了的！临床上使用冬 虫 夏 草所含的虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状改善有效率在91.7%以上，主要用于恶性肿瘤的患者。
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其实补充维生素也是很好的，维生素a、c、e、k等都有一定的辅助抗肿瘤作用，特别是对食管癌病人来说，维生素营养补充是主要的手段。维生素c主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素a，所以病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等；无机盐即矿物质的补充有助于抗癌、抵癌，营养学家把无机盐分为两类：A.常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等；B.微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
患者必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。食管癌病患者应该提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
你好，确诊恶性肿瘤的方法是取组织病理活检，而不是什么物理应激检查，那些检查只是临床诊断，建议到医院完善胃镜检查取病理组织活检，完善胸部CT，如果病理提示食管癌的话及时手术及术后辅助治疗。
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食道癌是一个消耗性疾病，需要进食含优质蛋白质多的食物，补充能量，另外食道癌粘膜，
比较脆弱，容易破裂出血，所以坚硬，不容易消化的，刺激性食物最好不吃，进食时需要细嚼慢咽，注意这些就可以。
