白癜风患者饮食上需要注意哪些呢?
女 | 36岁
2019-01-03
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问题描述： 脖子和手臂上长有一些白斑,起初白斑很小,硬币大小,一直不痛不痒,也没在意,后来变大了,检查说是白癜风,饮食上需要注意哪些呢?
回答
1、白癜风患者的饮食要注意荤素搭配，多食用牛奶，鸡蛋，豆类食物，少吃刺激，过于辛辣的食物，防治白癜风病情扩散的情况出现。
2、不可偏食。在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑色素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的饮食习惯，应注意纠正。
3、摄食含铜食物资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多使用铜勺、铜壶等铜器餐具可补充铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风的一种可行的辅助防治手段。
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白癜风白斑是一种后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，全身各部位可发生。青少年、儿童发病率较高；
平时要多进食豆类及其制品。尽量少吃含维生素C（如青椒、西红柿、橘子、柚子、猕猴桃等）丰富的蔬菜和水果，因为维生素c可以阻碍黑色素的合成，加重白癜风。多吃黑色食物如黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、乌骨鸡对于白斑患者体内的黑色素细胞的合成，具有很好的作用的。应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，（如：田螺、河蚌、毛蚶等）使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
