回答
我们不妨将自己能够接触的一切食物分为五大类:
第一类谷类食物,主要提供热量、碳水化合物和维生素B1;
第二类肉、禽,蛋、鱼、奶和乳制品,主要提供蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B2、B16 ;
第三类豆和豆制品,主要供应蛋白质、脂肪、碳水化合物和B族维生素;
第四类蔬菜水果,主要提供纤维素、矿物质和维生素C及胡萝卜素;
第五类动物油、植物油、精糖及酒类,只能提供纯脂肪、纯碳水化合物和热量,也称为纯热天食物,
我们不妨将自己能够接触的一切食物分为五大类:
第一类谷类食物,主要提供热量、碳水化合物和维生素B1;
第二类肉、禽,蛋、鱼、奶和乳制品,主要提供蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B2、B16 ;
第三类豆和豆制品,主要供应蛋白质、脂肪、碳水化合物和B族维生素;
第四类蔬菜水果,主要提供纤维素、矿物质和维生素C及胡萝卜素;
第五类动物油、植物油、精糖及酒类,只能提供纯脂肪、纯碳水化合物和热量,也称为纯热天食物,