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最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里,因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中,中药与食物的配伍禁忌
猪肉:反乌梅、桔梗、黄连；合苍术食,令人动风；合荞麦食,令人落毛发,患风病；合鸽肉、鲫鱼、黄豆食,令人滞气,
猪血:忌地黄、何首乌；合黄豆食,令人气滞,
猪心:忌吴茱萸,
猪肝:同荞麦、豆酱食,令人发痼疾；合鲤鱼肠子食,令人伤神；合鱼肉食,令人生痈疽,
羊肉:反半夏、菖蒲；忌铜、丹砂和醋,
狗肉:反商陆；忌杏仁,
