肌酐高吃什么食物?

肌酐高不能吃高油脂的食品，可经过以下措施操控：①炒菜时应少放油。②以植物油类为佳。肌酐高不能吃含蛋白高的食品，天天供给总蛋白含量不应超过20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。肌酐高不能吃含磷高的食品，含磷高的食品主要有水产品、水生植物、动物内脏、蜂蜜、蛋黄、茶叶芝麻、花生、核桃、和干果。肌酐高不能吸烟饮酒，烟草中含多种有害物质，能损害肝肾功能，抑制肾单位修复，因此肾病患都必需决意戒烟。而酒精中的杂醇油和亚硝胺可使肾脏组织变性和致癌，因此肾病患者应滴酒不沾，以免肝肾受损。

肌酐高不能吃太咸的东西须要操控盐的摄入量，应维持低盐饮食，逐日不应高于3克。肌酐高不能吃含钾高的食品，减少含钾食品的摄入，常见含钾高食品如下：洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、芋头、胡萝卜、白萝卜、心理美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、鸭广梨、柿子、藁子杆、芹菜、青韭、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝、鲜豇豆、橙子、柑橘等。每天的食谱应包括以下四个方面：蔬菜水果，鸡鸭鱼肉和禽类，类面杂粮;奶类，这四类食物可以供给机体足够的热量，蛋白质，多种维生素和矿物质。每个食管癌病人都应嘱其少渣食物，细而烂，以免引起食物梗阻。

应节制日常饮食，少吃脂肪、甜食、盐。饮食以清淡为主，多食蔬菜水果。忌暴饮暴食。食盐摄入量每日不超过5克，盐能使水分潴留，血容量增加，加重心脏负担。
不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水产品(包括水生植物)，动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等，粥可以喝。肌酐高患者还应注意对烟、酒的限制。因为烟酒的毒害主要是对肾脏、血管的毒害，吸烟、饮酒越多对肾脏血管损伤就越大，更早的加重了肾动脉硬化，更促进肾小球的硬化，故无论是肾功能正常还是肾功能异常肌酐高的患者都要严格戒烟戒酒，避免造成肾脏更大的损害。
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肌酐1400是非常高的，到了尿毒症地步，要血液透析治疗。建议尽早住院治疗，血液透析或者腹膜透析，平时饮食要注意少吃蛋白质，不吃植物蛋白，还有含磷高和含钾高的食物不能多吃，如黄豆，马铃薯，香蕉等。对食盐和水的限制是非常严格的。肾病患者根据病情的发展阶段，会有不同程度的浮肿症状，如果饮食过多的水或食用过多盐会加重浮肿的程度，肾病患者无法排除体内的水和钠，所以，在一定程度上，水喝多了，盐吃多了，会使病情恶化。患者应根据医嘱摄入合理的食盐量，病情轻的患者可以给予少量的食盐。但总体来说，食盐的摄入量不能过多，病情严重者，应当禁止盐的摄入，给予无盐饮食。

肌酐高病人宜选用富含维生素A，维生素B2，维生素C的食物.如果肾功能不全仅有肾衰竭血肌酐高，但无少尿，无浮肿病人不禁盐和水，维持低盐饮食，如果有严重水肿，以及高血压甚至是心衰的情况应严格限制禁盐。对蛋白质的摄入要严格，同时，也可摄入一些维生素。为了控制患者肾功能的继续恶化，患者应控制蛋白质的摄入量，选用高质量的优质蛋白饮食。每天蛋白质摄入量应控制在0.8-1.0克/公斤体重。血肌酐高的患者宜选用富含维生素A,维生素B2、维生素C的食物。血肌酐高的患者还要注意对烟、酒的限制。因为烟酒的毒害主要是对肾脏、血管的毒害，吸烟、饮酒越多对肾脏血管损伤就越大，更早的加重了肾动脉硬化，更促进肾小球的硬化。

饮食上注意低盐、低蛋白、优质饮食，尽量避免海鲜、豆类、动物内脏、辛辣刺激、腌制食物的摄入。食盐量限制　一般来说肾衰竭代偿期、氮质血症期患者虽然血肌肝高，并开始出现各种轻微的临床症状，但由于病理中度损伤，可视有无高血压以及水肿情况，控制盐的摄入量，分别给予低盐或者无盐饮食。蛋白质供应　蛋白质供应，因为改期病人出现氮质血症，肾衰竭，为了控制肾功能继续恶化，应控制蛋白摄入量，选用富含高质量的优质蛋白饮食。高钾含量的食品是肌酐高患者的饮食禁忌，因为钾含量高会加重体内电解质紊乱的症状，也会加重肾脏受损程度，从而导致肌酐升高。高钾食品包括菠菜、油菜、芹菜、萝卜、茴香等这些都要少吃。

维持低盐饮食。如果有严重水肿，以及高血压甚至是心衰的情况应严格限制禁盐。原则是少吃。
高质量优质蛋白质：因为病人出现氮质血症，肾功能不全，为了控制肾功能继续恶化，应控制蛋白摄入量，选用富含高质量的优质蛋白饮食。如鱼，瘦肉等。肾衰竭肌酐高病人宜选用富含维生素A,维生素B2、维生素C的食物。原则上可以空调，但应该避免感冒。空调应该注意清洗消毒，定期开放门窗，防止致病菌在室内滋生，导致感冒。蛋白质供应：因为改期病人出现氮质血症，肾功能不全，为了控制肾功能继续恶化，应控制蛋白摄入量，选用富含高质量的优质蛋白饮食。
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患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等.避免高糖食物,如各种糖果。甜食.减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物.选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.定时定量进餐,可以少量多餐.保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水。饭前饭后用一些无刺激性的水漱口，保持口腔清洁，防止感染;刷牙用软毛牙刷，动作轻柔，以免损伤口腔软组织，不要吃过酸或过咸的食物，禁用烟酒。维生素的摄入　肾功能不全肌肝高病人宜选用富含维生素A，维生素B2、维生素C的食物。如果肾衰竭仅有肾功能不全肌肝高，但无少尿、无水肿病人不禁盐和水，维持低盐饮食。如果有严重浮肿，以及高血压甚至是心衰的情况应严格限制禁盐。

尽量少吃海鲜、动物内脏、火锅、啤酒等，定期复查血尿酸，观察自己的饮食是否“标准”。还要查病因对因治疗。肌酐高也要分清原因，特别是后者，要及时检查肾脏残余功能，有挽救的可能要积极治疗肾脏原发病，防止继续发展，饮食只是起辅助作用，不要进食大量蛋白质，要根据血肌酐水平计算蛋白质入量，一般每天每公斤体重0.6克-0.8克左右，要让肾病医生和营养师协助制定方案。肾衰竭肌酐高病人宜选用富含维生素A,维生素B2、维生素C的食物。如果肾功能不全仅有肾衰竭肌酐高，但无少尿、无浮肿病人不禁盐和水，维持低盐饮食。如果有严重水肿，以及高血压甚至是心衰的情况应严格限制禁盐。