牛皮癣应该注意哪些饮食?

牛皮癣患者在饮食上要注意3大忌口：忌酒、忌海鲜、忌辛辣.忌宜调配：很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。
因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免牛皮癣患者营养不良这条很重要

牛皮癣患者饮食上不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%-90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。
蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充牛皮癣患者体内维生素的不足。蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣
1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食
2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等药物治疗：牛皮癣常用药物银屑_灵颗粒还肤组合
3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等
4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、破、葡萄酒）
5、注意不要经常在饭店吃饭（因为调料重）
以上是对“牛皮癣应该注意哪些饮食？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

牛皮癣最佳的治疗时机是发病的初期，这个时候患者如果能够及时正确的治疗，患者的病情是可以战胜的。但是很多牛皮癣患者在这个时候因为对于疾病的不了解，在治疗的时候胡乱用药，这样就会导致牛皮癣治疗不当，加重牛皮癣的病情，使得牛皮癣久治不愈。
对于牛皮癣患者来说不只是在治疗的时候注意忌口，即使病情康复之后也应该注意日常饮食。如鱼、虾海鲜等食物，以及各种辛辣刺激性较强的食物，以免因为饮食的刺激使得患者的牛皮癣复发等情况出现。患者在日常饮食中可以多使用一些新鲜的蔬菜与水果，补充身体所需的营养微量元素，这些对于预防牛皮癣都非常有利。

牛皮癣患者应注意少吃下列食物：
1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等建议多吃其它蔬菜
2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等注意：不要食用熟制猪蹄及各种熟肉制品一句话治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用猪肉可以
3、调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等注意不要经常在饭店吃饭（因为调料重）
4、水果类：西瓜、芒果与荔枝西瓜性质寒凉胃寒、身体燥热、身体寒虚的牛皮癣患者不宜食用
5、忌喝茶水、绿豆汤各种酒类