回答
红枣炖兔肉
[组方]红枣60g、兔肉250g,
[制法]将兔肉洗净,入沸水锅中焯透捞出切成小块与红枣同放入砂锅,加水适量,大火煮沸,加入料酒,改用小火煨炖40分钟,待兔肉熟后加入葱花、姜末、盐、味精、五香粉拌均匀,煨沸再加入香油即成,
[用法]佐餐当菜,随意服食,
[适用]双补气血,恢复术后体力、精神,
红枣炖兔肉
[组方]红枣60g、兔肉250g,
[制法]将兔肉洗净,入沸水锅中焯透捞出切成小块与红枣同放入砂锅,加水适量,大火煮沸,加入料酒,改用小火煨炖40分钟,待兔肉熟后加入葱花、姜末、盐、味精、五香粉拌均匀,煨沸再加入香油即成,
[用法]佐餐当菜,随意服食,
[适用]双补气血,恢复术后体力、精神,