吃油炸鸡排会不会得禽流感?
女 | 15岁
2019-01-08
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问题描述： 我们这边禽流感正在横行,最近鸡都不敢吃了,今天忘记了买了一袋炸的鸡排,用油炸过的,而且是国家认证的品牌的,上面写高温消毒过了的,但还是有点不敢吃,可以吃吗?害怕,
回答
你好，根据描述的情况来看，并没有出现高危暴露的情况，还是不会出现禽流感的情况的。
一般禽流感病毒在100度左右的温度时，两分钟左右就会被杀灭，不会出现感染的情况，所以只要是煮熟的食物的话，不会出现禽流感感染。
你好，这种情况应该不会得禽流感的，禽流感病毒怕高温，一般这种高温处理会杀死它的。
这种正规的食品，三证比较齐全，还是可以放心食用的，可以在食用时再加热一下。
你好，禽流感的传播主要是通过呼吸道感染，也可通过直接接触禽类排泄物等感染。
你好，禽流感不会通过煮熟煮透的禽肉、蛋等感染的。只要煮熟煮透的完全可以吃的，请放心吧。
以上是对“吃油炸鸡排会不会得禽流感？？？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
