骨折手术后吃什么最好
女 | 65岁
2019-01-09
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问题描述： 我对门你的一个大娘,在今年收秋时,不小心在台阶上摔了下来,当时就疼得不敢活动了,家人把他送上医院,拍片显示,双脚踝都骨折了,在医院里,进行了手术,手术到现在已经半年了,还是不敢下床,也不敢吃太多的东西,因为活动不方便,怕麻烦别人,
回答
您好，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
1、骨折愈合早期不要进食骨头汤、猪蹄汤之类的油腻食物。饮食主要以清淡为主，比如：蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。2、骨折愈合中期饮食需要从清淡转变为高营养的摄取，这时可以多吃一些富含维生素、钙质和蛋白质的食物，比如：骨头汤、鸡汤、动物肝脏等等。3、骨折愈合后期，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长。如瘦肉、猪肝、鱼肉、虾、蛋黄、豆制品、胡萝卜、新鲜蔬菜和水果等，以补充足够的营养，促进伤口愈合及机体恢复。
人体内受损后骨的再生,主要是依靠骨髓、骨膜的作用，而骨髓、骨膜只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的主要成分是钙和磷。若骨折后过多地吃排骨、喝骨头汤，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调。所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。当然，新鲜的排骨及肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲的作用，因而骨折病人可适当少吃一些。
创伤骨折后要多补充维Ｃ，适当多吃一些西红柿、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
骨折是指由于外伤或病理等原因致使骨质部分或完全断裂的一种疾病.其主要临床表现为：骨折部有局限性疼痛和压痛,局部肿胀和出现瘀斑,肢体功能部位或完全丧失,完全性骨质尚可出现肢体畸形及异常活动。
折的病人在较长的恢复期间，病人的家属和病人都要注意饮食上的调养。一般来说，受伤有1至2个星期的患者，饮食需清淡、易吸收和消化，应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主，少吃香辣、油腻和煎炸的食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状，这些食物可以帮助排便。
你好，骨折病人恢复期要注意一下饮食。这样利于疾病的恢复。患者骨折部位疼痛，食欲及胃肠功能均有所降低，因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤，属于肥腻滋补的范畴，所含脂肪较多，不易消化吸收，有诱发大便干燥之嫌，此阶段最好不要食用。
骨折部位瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开，饮食上并无禁忌，可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
以上是对“骨折手术后吃什么最好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好,以下给您推荐两款美味又有利于骨骼恢复的食谱。
1.三七蒸鸡，鸡肉250克,三七粉15克,冰糖（捣细）适量 制作方法：将三七粉,冰糖与鸡肉片拌匀,隔水密闭蒸熟.1日分2次食用.功效，活血养血,养筋止痛,用于骨折初期.
2.恢复食谱，黄豆炖蹄筋，牛蹄筋250克,黄豆100克.姜末3克,料酒15克,鸡汤250克,盐4克。做法，1.牛蹄筋发好洗净,切段,焯透,捞出控水；黄豆洗净.锅中倒入鸡汤和姜末,煮开后倒入蹄筋,黄豆,大火烧开,调入料酒,再转文火炖至收汁,最后放盐调味即可.美味又健骨。
