膜性肾病可以吃什么?

肾病患者饮食要有充足维生素，这是慢性肾病患者在日常需要重视的一个饮食原则。慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物，以满足身体需要，如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏，有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等，但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。大枣：有健脾益气，养血安神的工效。大枣富含白蛋白，并含有多种维生素，被誉为“活的维生素丸”，可进步机体的免疫力，还可降低胆固醇，能抗过敏，有益于肾病患者，尤适合过敏性紫癜性肾炎患者。
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鸡蛋、瘦肉类（鸡、鱼、猪瘦肉等）：含人体自身不能合成，必需从食品中摄取的必需氨基酸成分较丰富，故其生理价值较高，被称为优质蛋白质食品，是肾病患者最适合的蛋白质膳食纤维食品。膜性肾病是一个病理形态学诊断名词，其特征性的病理学改变是肾小球毛细血管襻上皮侧可见大量的免疫复合物沉积。多见于40岁以上患者，大多数患者以肾病综合征起病，约20%的患者表现为无症状、非肾病范围的蛋白尿。对于初发的、表现为非肾病范围蛋白尿，肾功能正常的患者可以暂不给予免疫抑制剂治疗，在进行非特异性治疗的同时，密切观察病情进展。建议到医院做出明确诊断。

核桃：是美味补肾佳品。本品含有丰富的蛋白质和植物油，并含有多种维生素；其营养价值高，产热量高，又可降低胆固醇，还有促使肾结石排出的作用。木耳：有清热利尿的作用。本品含有多种维生素。且含钠、钾量均低，是肾病患者的上佳蔬菜。茼蒿：有清热解毒、利尿的工效。本品富含β-胡萝卜素，常食之有助于防范感冒及其诱发的肾病。摄入充足维生素、微量元素。维生素B、维生素C和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。周昕建议，“金维康中微量元素种类多，比例适当，服用方便，每日1片即可，维生素E可每日服用11国际单位，维生素C每日0.3g。”

西红柿：有凉血平肝、健胃消食的工效。本品富含维生素C和番茄红素，能进步人体的免疫功能，而肾病与免疫异常有关，；且其含钠低，故较适合于肾病患者。海带：中药名为昆布，有利尿消肿的工效。本品含钙量较高，尤适合于低钙者。芝麻：黑芝麻能补益肝肾之精血，并润肠通便。慢性肾功能病的电解质紊乱以低钙高磷为常见，所以应重视饮食的高钙低磷。但令人遗憾的是含钙高的食品含磷越高，如排骨、虾皮等。所以高钙低磷饮食强调低磷饮食。周昕指出，“应禁食动物内脏如脑、肝、肾等，不吃烧鹅、海鲜、老火汤，不喝酒，少吃南瓜子等干果。”

西瓜（包括西瓜皮）：为清热解暑的上品，并能除烦帜渴、利尿。本品含糖高而含钠、钾均低，故适合于肾病患者。绿豆：能祛热解暑，降压明目，利尿消肿。本品可降低血胆固醇，对高血压引起的肾损害和肾病所致的高血压有一定作用；绿芽菜富含维生素C，也有同样的作用。赤小豆：为的一种，能清热利尿，解毒排脓。本品蛤有丰富的蛋白质，且含有多种维生素，适合于肾炎的水肿、高血压及肾盂肾炎等尿路感染。适当饮食高纤维素，饮食高纤维素有利于保持大便通畅，毒素排泄，人体代谢平衡维持。肾病患者应适当多吃粗粮，“如玉米面、养麦面、芋头、海带丝、某些水果、蔬菜等。”
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膜性肾病是目前多发的一种病症，临床表现多见于肾病综合征，或无症状、非肾病范围的蛋白尿，部分患者伴有镜下血尿、高血压和肾功能损害。补充维生素C有利于铁的吸收，可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。应选用优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物蛋白，其中含必需氨基酸较高，而且在体内分解后产生的含氮物质较少，植物蛋白质如豆制品、玉米、面粉、大米等含必需氨基酸较少，非必需氨基酸较多，生物效价低，故称为低质蛋白，应予适当限量。忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）。有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。

黄芪：有补气升阳、固表止汗、利水消肿的工效。本品对肾病有一定的防治作用，特别在防范某些肾炎和治疗蛋白尿方面具有较好的作用。耦粉：能凉血、化瘀、止血，是肾炎血尿的良药。本品富含糖类，并含有蛋白质和多种维生素，是肾病患者的上佳食品。肾病患者在病情活动剧烈的时期常伴有高血压，不宜多食动物脂肪，以防血脂升高；宜增加甜点心、含碳水化物高的蔬菜，饮食以清淡为佳。膜性肾病患者宜食平淡易消化食品，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食品、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀，可食热性食品。