肺部发炎在饮食上应该注意营养均衡,饮食清淡,少量多餐,饮食宜清淡易消化,以流质半流质为好,如粥类、米粉、藕粉、果汁、绿豆汤等,且多饮水,保持二便通畅,恢复期间退热后可进食润肺生津食物和肉类,如牛奶、蛋、鱼汤、瘦肉汤、丝瓜、荸荠、银耳、沙参、玉竹、山药、扁豆、蜂蜜等,
禁食温热食物及油腻肥厚辛辣之品,以免助热生痰,此外,过甜过咸之食物,助湿生痰,酸味收敛,使痰不易出,均不宜,肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的,多数水果对本病有益,但不宜吃甘温的水果,如桃、杏、李子、橘子等,以免助热生痰,
