问题描述： 鸡蛋壳中含蛋白质高还是蛋白里含蛋白质高
唐建兵
已帮助网友：4223 2019-01-13
蛋壳里面主要是含钙多，蛋白质不多，蛋白质是蛋清里面多，主要的成份就是蛋白质。蛋壳里面成份主要是钙质，蛋白质比较少，蛋清里面主要是蛋白质，所以量比较多。
张绍兰
已帮助网友：2022 2019-01-13
你好，，这个就是来说蛋黄的蛋白含量要比蛋清要高的多呢建议，这个就是吃蛋黄的话，这个蛋白的增加量会相对好一点的，这个最好就是整个鸡蛋都吃
