心脏搭桥手术吃什么好?

一、“忌口”问题：
1、一般戒辛辣，烟烟酒、多喝水，少食油盐，清淡为主。
2、中医讲究“发物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉，等等应该不吃。
3、方便面、火腿肠等、罐头类食品要尽量少吃或者不吃。
二、营养问题：
1、多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。
2、吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处！
3、可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。
4、多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子（肾）内脏等，大有滋补作用。心脏搭桥术后、无论是吃药还是饮食治疗、都要注意监测凝血功能、防治桥堵了有很多食物因富含维生素K、促进凝血、应控制摄入量、如：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蔻菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜、豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕等水果及谷类含量低、所以水果可以尽量享用。

除了有特殊疾病（如糖尿病、高血脂等）外，日常饮食完全正常化，不偏食，不暴饮暴食，多进食维生素丰富、低动物脂肪、低胆固醇、低热量的清淡饮食。鸡、鱼、虾等由于低脂肪、蛋白含量高、营养丰富，可适当食用，不存在所谓“忌口”，此外可以多吃一些新鲜蔬菜、水果等。糖尿病患者术后仍需要限制糖量与每日摄入量，并积极治疗糖尿病。对于肥胖的患者，在术后3个月左右应该在医师的指导下进行减肥，以每周降低体重0.5～1公斤左右为好。吸烟是患冠心病的病因之一，手术后应戒烟。

心脏搭桥术前应该注意：保持患者的心理状态良好、心情情绪都比较好；饮食宜清淡，生冷油腻的少吃些，含优质蛋白的食物可多点，并预防感冒、保证充足的睡眠和休息等刚做完心脏搭桥手术，只要术后恢复较好，可以少量使用黄鳝的，适量食用有助于心血管或脑血管病变的康复。平时要适当活动，保持心情舒畅，不要熬夜，定期检查。不吃高盐、高糖、高胆固醇、辛辣等食物，忌烟酒。心脏搭桥术前应该注意：保持患者的心理状态良好、心情情绪都比较好；饮食宜清淡，生冷油腻的少吃些，含优质蛋白的食物可多点，并预防感冒、保证充足的睡眠和休息等。
以上是对“心脏搭桥手术吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

心脏搭桥手术顾名思义，是取病人本身的血管（如胸阔内动脉、下肢的大隐静脉等）或者血管替代品，将狭窄冠状动脉的远端和主动脉连接起来，让血液饶过狭窄的部分，到达缺血的部位，改善心肌血液供应，进而达到缓解心绞痛症状，改善心脏功能，提高患者生活质量及延长寿命的目的。
吃瘦肉 （兔子肉 鸽子肉~~~）记住是肉，不要喝汤，汤里除了油和嘌呤这些对身体不好的 其他的东西都是可忽略的量，多吃肉是为了增加蛋白质 让伤口好的快点。不要只给吃素 ，那么大的手术，吃白菜什么也补不回来。每天都要喝一个牛奶，或者酸奶，还有一个、鸡蛋清。（蛋黄胆固醇高 以后尽量也不要吃了）
少盐低脂，多吃蔬菜水果，不要便秘，控制摄入水量，刚手术完，喝太多对心脏负担太大（所以绝对不能喝汤 什么都补不了，还给心脏添负担）。

医生建议，主食米面之外，适当搭配杂粮及豆类。瘦肉（包括鸡、鱼）每日2-3两，不吃或少吃肥肉，少吃动物内脏，但也不要绝对化，不时吃点肝还是有益的。做菜要用植物油，不用或少用动物油。青菜水果多吃有益，西红柿可以天天吃，但不要加太多糖，还有豆制品、花生米、核桃仁等也可常吃。
少盐：虽然盐是每天不可少的，但如吃得过量则钠摄入过多，是高血压的一个危险因素。成人日摄入食盐5-6克就可保持正常需要。目前北京人日均食盐量在12克左右，所以大体上减半为好。虽然这并不是一个独立的发病因素，但盐过量是高血压的一个重要因素。市场上售的低钠盐是值得提倡的。
控酒：喝酒过量有害，酒的热量高，烈酒不可常喝，黄酒、葡萄酒也要有节制地喝。
饮料：最方便有益的饮料是白开水和茶，含糖多的饮料不可多喝。