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白癜风患者在饮食上要多食新鲜、清淡的叶绿素，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。少食羊肉、肥肉、海产品。少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。
(1)黑豆用水泡软后加八角及适量盐，煮或炒食之，每日不超100克。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，根据中医理论，黑豆乃肾之谷黑色属水，水走肾，所以肾虚的人应该多吃黑豆。
(2)无花果2-3个，一日三次。无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种，而氨基酸在人体中可以转化为酪氨酸，酪氨酸是黑色素合成必不可少的原料。此外，无花果是很好的抗癌食物，白癜风患者由于皮肤受损，皮肤癌发生率上升，多吃无花果可以起到防癌的效果。
(3)糯米500克，南烛叶50克，先将叶洗净加水，煮30分，去渣，取汁水煮糯米约4小时，待色变黑米烂熟即可食之。
白癜风饮食注意以下几点不必大范围的忌口，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
自古以来，食药同源。白癜风患者应适当调整进食的结构，可以使白癜风的恢复过程减少一定的阻力。从以下几点注意①注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。②多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。③少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。④少食羊肉、肥肉、海产品⑤少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。希望能给您得到解答，祝您早日获得康复！
以上是对“皮肤白癜风病能吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。保持良好的心态，平时注意适当的运动，增强身体免疫力。
患者在平时的生活中，应多吃一些含有酪氨酸以及含有矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。
白癜风患者一定要少食用含有维生素C的食物。原因在于维生素C会导致多巴醌还原成多巴，同时影响肠胃对铜离子的吸收，破坏黑色素细胞，影响黑色素的合成。除此之外，患者还需要忌酒，过酸过辣以及鱼、虾等发物都要少食，最好不食。
多食含有酪氨酸的食物，白癜风患者应多吃含有酪氨酸及矿物质的食物，例如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、萝卜、茄子、冬笋、木耳和豆制品等等，以增加机体络氨酸酶活性，为黑色素细胞再生提供足够营养。
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白癜风患者多吃产热食物、新鲜米面，低温会对患者内分泌及消化系统产生影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。白癜风的治疗要选择正规、专业的医院就医。切不可相信一些土方法等，以免耽误治疗的时机导致病情加重。
