白癜风患者要注意的饮食事项是什么
问题描述: 以前有白癜风,去医院治疗,而已当时也治疗的差不多好了,平时很注意生活的一些方面,可三年之后也就是现在,又复发了,白癜风要注意的饮食事项是什么?
回答
营养均衡,抵抗力是战胜病魔的最好力量:
1、含锌元素多的食物
含锌元素多的食物:面筋、米花糖、芝麻糖、口糖、调味品和小麦麸;良好含量:西瓜子、花茶、花生酱、花生;一般含量:豌豆黄、香菇、银耳、黑米、绿茶、红茶、豆类、金针菜和全谷制品(如小麦、大麦和燕麦等)。
2、含铁元素多的食物
含铁元素多的食物:可可粉、马铃薯、精白米、黄豆粉、麦糠和小麦黄豆混合粉;良好含量:干果;一般含量:芦笋、豆类、强化面包、扁豆、花生、豌豆、菠菜。
3、含铜元素多的食物
含铜元素多的食物:口蘑、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、黑胡椒、可可、肝等;良好含量:蚕豆、鲜蘑菇、青豆、小茴香、黑芝麻、黄豆及其制品、松子、绿豆、花生、马铃薯粉、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、香菇、毛豆、面筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黄酱、金针菜、燕麦片、栗子、坚果、小麦胚芽等;一般含量:绿豆糕、米花糖、香蕉、面包、黄油、花生酱、花生等。
4、含钙元素多的食物
含钙元素多的食物:黄玉米、芝麻酱、蚕豆、小麦、干酪、黄豆粉等; 良好含量:全蛋粉、花茶、小茴香、紫菜、红茶、青茶、绿茶、芹菜、炼乳、杏仁、鱼子酱、无花果、绿叶菜、豆奶、冰淇淋等;一般含量:木耳、香菜、花生、韭菜、榨菜、毛豆及豆类、白豆腐丝、腐乳、酸奶、面包、甘蓝、杏干、桃子、橄榄、葡萄、菠菜和芽菜等。
在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物:肉(牛、兔、猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋),奶(牛奶、酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等),豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
白癜风治疗在饮食上,多吃新鲜蔬菜、水果等,少吃牛、羊、猪肉和含有辛辣刺激性食物。生活有规律,调整好心理平衡,精神舒畅,再配合药物治疗,白癜风是会逐步恢复健康的。
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