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山药胡萝卜排骨汤基本原料折叠编辑本段山药、胡萝卜、排骨、盐基本做法折叠编辑本段1、排骨洗净,用水淖一下去掉血水,2、山药去皮洗净切小块,3、胡萝卜洗净去皮切小块,4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水,大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就OK了,温馨提示折叠编辑本段1、山药削皮后会变色,在水里加点醋泡着就不会变了,2、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失,
吃出健康折叠编辑本段排骨:1、适宜于气血不足,阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食,2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足,阴虚纳差者,胡萝卜:味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明,山药:1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳,2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善,3、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力,注意禁忌折叠编辑本段1、排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食,食用猪肉后不宜大量饮茶,2、胡萝卜:不要过量食用,大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色,3、山药:山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服,以上即为针对山药胡萝卜排骨汤这个问题所做的回答,希望可以给到您帮助,同时希望您有需要的话,还是得到医院咨询专业医生,以上仅供参考,
