回答
脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%~50%的肥胖症合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病变率高61%~94%。肥胖人体重得到控制后,其脂肪浸润亦减少或消失。
脂肪肝要做的检查如下:1、肝脏影像学检查:首先肝脏B超,对重度脂肪肝的诊断率达95%,可见肝实质呈微细致密的强反射光点,深部组织回升减弱。2、肝功能检查:轻度脂肪肝肝功能检查一般无明显变化,中、重度脂肪肝,表现为ALT、AST中轻度升高。3、血清脂质检查:血清学检查指标中性脂肪、总胆固醇、游离脂肪酸等均可升高,尤其是中性脂肪升高,最有诊断价值。4、病理学检查:是确诊脂肪肝的主要方法,但因其具有一定创伤性,一般在脂肪肝的检查中不宜被接受。轻度脂肪肝可通过饮食调节慢慢恢复,但中度以上的脂肪肝需要配合服用养肝片等保肝护肝药物治疗,效果才会明显。
您好,脂肪肝饮食治疗的原则主要为适宜的热量摄取,合理分配三大营养要素并兼顾其质量,适当补充维生素、矿物质及膳食纤维,戒酒和改变不良饮食习惯。瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富有含亲脂性物质的膳食,有助于促进肝内脂肪消退,高纤维类的食物有助于增加饱感及控制血糖和血脂,对于营养过剩性脂肪肝尤其重要。
以上是对“脂肪肝都有哪些食疗方法”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!